割烹　鼎　～かなえ～

炙烤富良野和牛 120g

4600日元(含税)

使用北海道富良野当地产的和牛精心烤制而成的菜肴。烤好后立即用稻草熏制。搭配英国马尔顿盐、松露酱、芥末酱油和自制海胆酱享用。

【从招待到宴会】可以享用时令蔬菜的特别套餐

7,480日元起

与您所爱的人一起享用各种体现日本四季美景的菜肴。

鸭肉牛蒡土豆沙拉

950日元(含税)

非常受欢迎的土豆沙拉。享受鸭肉和牛蒡的美味。

以传统日本料理为基础，提供现代料理

时令蔬菜直送。从京都大原运送来的新鲜时令蔬菜中，有在北海道还比较陌生的京都蔬菜。我们大量使用适合现在食用的时令香料。蔬菜是新季节到来的标志，在鱼类和肉类菜肴中是必不可少的。请品尝只有新鲜采摘才能带来的美味时令风味。

提升食物品质的餐具

这些餐具是从东京、京都、札幌等全国各地走访收集而来的，是能够充分发挥 Kanae 料理精髓的精选之物。餐具衬托出色彩缤纷的季节风味，让食物成为一场视觉盛宴。我们用不仅可以用舌头享受，而且可以通过五种感官享受的菜肴来欢迎我们的客人。当您的食物送达时，请先欣赏其外观，然后再食用。

鸭肉牛蒡土豆沙拉

1045日圆(含税)

竹蒸蔬菜配海胆汁

1980日元(含税)

汤滚蛋

935日元(含税)

刺身 3片 1份

1705日元(含税)

烤上富良野和牛 120g

4180日元(含税)

• 180g

  4840 jpy(含税)

• 240g

  6160日圆(含税)

留寿都猪肉用日本胡椒烤制

2640日元(含税)

※图像是一个例子。

半私人下沉式被炉座位拥有特别的氛围。下沉式被炉座位最多可容纳 14 人，氛围平静而温馨。与您的同事或朋友一起享用一顿美餐。

店内充满着木质的温暖，设有吧台、包间、半包间，适合招待客人或宴会。我们宽敞、轻松的空间适合个人和团体。

我们的商店距离薄野站（Susukino Station）约有5分钟的步行路程。您可以通过充分利用各种烹饪方法来享受新的烹饪方式，同时保留日本料理的传统。

材料

您可以在保留日本料理传统的同时享受新的烹饪方式。

煮酒

在我们的商店里，我们有来自日本各地的各种各样的著名清酒，但我们也推荐来自山形县的清酒，称为“第14代”。所有被称为“第14代”的清酒都很特别。

吧台席位1位 × 6

计数器

吧台席位1位 × 6

计数器

吧台席位1位 × 6

计数器

吧台席位1位 × 6

计数器

掘坑式坐席包间4位 × 3

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 包场费/包间费

  免费

挖被炉

掘坑式坐席包间8位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 包场费/包间费

  免费

请站在挖

浅井大厦7.4广场3楼深蓝色的窗帘后面

带下沉式被炉的全包房

我们引以为豪的包间，您可以放心使用，非常适合招待、晚宴和重要日子。

富良野和牛的味道

本店使用带有甜脂的富良野和牛。大理石花纹均衡，还能品尝到瘦肉的美味。

20种清酒随时供应

享用日本料理和清酒是一种特别的体验。我们有来自日本各地的多种清酒供您选择。

每个人都可以享用的饮品

啤酒，清酒，烧酒，葡萄酒，茶...每个人都可以享受的完整阵容。

餐饮业

现在是时候与内chi一起用餐了。

平静的气氛

可以慢慢享用清酒和美食的空间，从2人到20人

随时供应来自世界各地的 150 瓶葡萄酒

我们在酒窖中精心储存了许多在札幌很难找到的稀有葡萄酒。我们还提供由专业供应商精心挑选的茶，即使不能喝酒的人也可以享用。请品尝我们精心挑选的饮品，享受轻松的时光。

来自日本各地的 20-30 种当地清酒、烧酒和高级清酒

我们有大约 20 至 30 种市场上买不到的稀有日本酒和烧酒，并且阵容不断变化。我们的工作人员将为清酒专家和初学者提供指导，以便为他们的餐点搭配合适的清酒。